Mauro Benetti ja Monica Speroni perustivat Acavallon vuonna 2003 ja jatkavat työtään kumppaneina edelleen. Heidän intohimonsa ja ymmärryksensä ratsastuksesta ja kilpailuista teki Acavallosta nopeasti alansa huippuyrityksen, jonka tuotteiden luotettavuus huomattiin myös kansainvälisesti. Acavallolla on täydellinen ymmärrys teknisistä hevostarvikkeista. Yrityksen lippulaivana on terapeuttinen geeli, joka on samanlainen kuin terveysalalla käytetty geeli. Tämän geelin yhdistäminen erilaisten luonnon- ja huipputeknologisten materiaalien kanssa johti uskomattomaan satulahuopa- ja romaanimallistoon, joka suojaa ja tukee hyvinvointia parantaen hevosen urheilullista suorituskykyä.
